- Protéines: qu'est-ce que c'est?
- Quels sont les avantages de la protéine?
- Comment utiliser les protéines sportives?
- L'absorption de protéines dans le corps
- Effets secondaires des protéines
- Les effets des protéines sur le foie et les reins
- Conclusion
- La vérité sur les protéines - vidéo
Chaque athlète qui veut gagner de la masse musculaire cherche à savoir comment prendre les protéines correctement et à quelles doses, et si l'utilisation de ce supplément affecte la santé des reins et du foie.
Contenu
- 1 Protéines: de quoi s'agit-il "> 2 Quelle est l'utilisation des protéines?
- 2.1 Fournit la nutrition au tissu musculaire
- 2.2 Normalise l'insuline
- 2.3 réduit l'appétit
- 3 Comment utiliser les protéines sportives?
- 4 L'absorption de protéines dans le corps
- 5 effets secondaires de la protéine
- 5.1 Violations du tube digestif (tractus gastro-intestinal)
- 5.2 Maux de tête
- 5.3 Bouche sèche excessive
- 6 Effets des protéines sur le foie et les reins
- 7 Conclusion
- 8 La vérité sur les protéines - Vidéo
Protéines: qu'est-ce que c'est?
Un supplément de protéines spécialement conçu pour les athlètes qui accélère la construction musculaire. La matière première à partir de laquelle les protéines sont obtenues est le plus souvent du lait. La principale différence entre cette protéine et celle obtenue avec des aliments ordinaires est la rapidité avec laquelle elle est digérée. Il faut quelques minutes pour digérer une protéine sportive et quelques heures pour les œufs ou la viande.
Selon des études scientifiques, la consommation de protéines sportives aurait un effet positif sur le gain musculaire et ne causerait pratiquement aucun effet secondaire. L'exception concerne les personnes souffrant d'intolérance au lactose et d'autres allergies alimentaires.
Quels sont les avantages de la protéine?
L'apport de suppléments de protéines donne un effet positif multilatéral:
Fournit du tissu musculaire
Une protéine facilement digestible quelques minutes après son entrée dans le corps augmente la concentration en acides aminés libres, y compris le BCAA, dans le sang. Ces composés organiques activent le métabolisme et la synthèse des tissus musculaires.
Normalise l'insuline
Des études récentes prouvent qu'un supplément de protéines réduit le taux de sucre dans le sang chez les personnes en parfaite santé et les personnes atteintes de diabète de type 2.
Réduit l'appétit
Une augmentation de la concentration d'acides libres dans le contexte d'une baisse de sucre inhibe la sensation de faim. Cet effet est renforcé par le fait que l’estomac est rempli d’un shake protéiné obtenu en dissolvant le mélange dans de l’eau.
Comment utiliser les protéines sportives?
Il est conseillé aux athlètes physiques qui utilisent un supplément de protéines pour augmenter leur masse musculaire de boire des protéines avant l'entraînement ou pendant la «fenêtre glucidique» immédiatement après l'exercice. Le taux standard est de vingt à trente grammes.
La protéine sportive est indiquée non seulement pour ceux qui souhaitent gagner du muscle, mais également lorsque le régime alimentaire habituel ne permet pas de fournir au corps suffisamment de protéines (1, 5 gramme par kilogramme de poids). Ce supplément qui diminue l'appétit est recommandé aux personnes cherchant à perdre du poids et à réduire leur masse grasse.
L'absorption de protéines dans le corps
La plus grande efficacité pour la croissance musculaire vous permet d’obtenir une dose de 20 à 25 grammes de protéines sportives. Les protéines qui dépassent cette norme sont entièrement absorbées, mais ne permettent pas un gain musculaire supplémentaire.
Il est inutile de prendre le supplément au-dessus de la dose recommandée. Le moment de la consommation, l’association de protéines et de glucides à indice glycémique élevé, est beaucoup plus important. Le meilleur résultat est démontré par la combinaison d'un mélange de protéines avec un gainer (glucides rapides), consommés après la séance d'entraînement.
Effets secondaires des protéines
Prendre des protéines sportives peut causer:
Troubles dans le tube digestif (tractus gastro-intestinal)
Cet effet secondaire se produit chez les personnes présentant une intolérance au lactose. L'indigestion survient le plus souvent avec l'utilisation d'une substance à digestion lente semblable au gluten, comme la caséine, qui présente de nombreuses contre-indications.
Attaques de maux de tête
Cela est dû à la capacité de la protéine à réduire les niveaux d’insuline. Si des maux de tête et des nausées accompagnent chaque consommation du produit, il est recommandé de lui ajouter des glucides, par exemple de la banane.
Bouche sèche excessive
Le plus souvent se produit avec une quantité insuffisante de fluide utilisé. Chaque portion devrait avoir au moins 200 millilitres. Sinon, en plus de la bouche sèche, des saignements gastriques peuvent se développer.
Les effets des protéines sur le foie et les reins
Les personnes peu familiarisées avec la nutrition sportive croient à tort que prendre des protéines en poudre revient à consommer des stéroïdes anabolisants. Certains prétendent même qu'une telle protéine est dangereuse pour les reins et le foie.
L’expérience de 1973 pourrait en être la seule preuve justifiée, mais il est impossible de la reconnaître comme correcte. Cela a consisté dans le fait que de grandes doses de protéines ont été administrées à des souris affamées pendant cinq jours, ce qui a entraîné une augmentation des toxines dans le sang, affectant négativement les reins.
Conclusion
La protéine est la composante la plus importante du processus de gain de masse musculaire. Une contre-indication à son utilisation n'est qu'une allergie alimentaire. Pour obtenir un résultat visible, il suffit d'utiliser de 20 à 30 grammes de suppléments de protéines avant ou après l'entraînement.
La vérité sur les protéines - vidéo
