La vitamine B 15 dans sa forme pure ressemble à une poudre cristalline blanche, qui a la capacité d’absorber bien l’eau. Dans les années 50 du siècle dernier, il a été découvert par T. Tomiyama, biochimiste de renom, lorsqu’il a mené des recherches sur le foie de bovin. Des études ultérieures ont montré que cette vitamine se trouve dans les semis de riz, la levure de bière et les noyaux d'abricot. Ce composé est également appelé acide pangamique (traduit du grec "pan" - "tout" et "gami" - "graine"), car il s'est avéré qu'il se trouve dans les graines de nombreuses plantes, c'est-à-dire qu'il est assez commun dans la nature. Mais, en règle générale, cet acide s'appelle une substance ressemblant à une vitamine, et non une vitamine, car une carence en vitamine B 15 dans les aliments consommés par l'homme ne conduit pas à des conséquences irréversibles. De plus, dans le monde scientifique, il est encore inconnu de synthétiser l'acide pangamique dans le corps seul ou de nous venir avec de la nourriture.
Contenu
- 1 norme de consommation.
- 2 Fonctions de l'acide pangamique dans le corps humain.
- 3 Où se trouve la vitamine B15?
- 4 Propriétés de la vitamine B15 en cas de mélange avec d'autres substances.
- 5 vitamine B15
Taux de consommation.
Il n’existe aucune information précise sur la quantité de vitamine nécessaire au corps humain pendant la journée. Certains biochimistes réputés estiment toutefois que chacun de nous devrait prendre au moins 2 mg de vitamine B 15 avec de la nourriture chaque jour. Les personnes qui mènent une vie active et qui tolèrent les activités sportives ont besoin d'acide pangamique, car il permet un bon fonctionnement des tissus musculaires. La vitamine B 15 est utilisée pour traiter un certain nombre de maladies, sa dose quotidienne pouvant dépasser 100 mg. L'acide pangamique, si désiré, peut être trouvé dans n'importe quelle pharmacie, un médicament similaire peut avoir le nom sel d'acide pangamique ou pangamate de calcium. De manière générale, toute personne n'ayant pas de problème de santé peut utiliser de la vitamine B 15 en mangeant, mais avant d'utiliser du pangamate de calcium, vous devez consulter un médecin pour savoir combien de fois et en quelle quantité vous pouvez prendre ce supplément biologiquement actif.
Les fonctions de l'acide pangamique dans le corps humain.
La vitamine B 15 est impliquée dans la régulation du métabolisme des graisses et des protéines. Il aide à synthétiser des substances qui affectent le fonctionnement normal des organes et des tissus du corps humain, accélère les processus de récupération après un effort physique intense et prolonge la durée de vie des cellules. L'acide pangamique, avec son apport normal dans le corps, favorise le bon fonctionnement des glandes surrénales et augmente la sécrétion d'hormones. Il empêche également la dégénérescence graisseuse du foie et l'apparition de plaques d'athérosclérose qui obstruent les vaisseaux sanguins. De plus, la vitamine B 15 stabilise le cholestérol sanguin.
Ce lien est extrêmement important pour les personnes impliquées dans le sport professionnel. L'acide pangamique aide à lutter contre l'anoxie - manque d'oxygène du corps. En pratiquant une activité physique, les gens utilisent une grande quantité d’énergie, qui apparaît à son tour dans le corps lors de l’oxydation des nutriments par l’oxygène. Bientôt, ce processus se déroule lors de longues formations et de compétitions sérieuses. L'oxygène dans le sang, dans de telles conditions, est consommé instantanément et les athlètes peuvent commencer à avoir des problèmes de production d'énergie musculaire en raison de son manque. Les personnes professionnellement impliquées dans le sport, confrontées à ce facteur, ne seront pas en mesure de faire la bonne quantité d’exercices dans le cadre d’une compétition d’endurance. Pour les poids lourds, une telle «famine» se terminera par une incapacité à soulever les poids nécessaires.
L'acide pangamique aide parfaitement à réduire les problèmes associés à la privation d'oxygène et à relancer le travail des tissus musculaires dès que possible. Il n’est donc pas surprenant que de nombreux bodybuilders et triathlètes éminents affirment qu’il est impossible de réussir sans un régime alimentaire sain et riche en vitamines. La vitamine B 15 est l’un des participants obligatoires au régime de tout athlète.
En outre, l'acide pangamique est l'une des raisons de la synthèse de la créatine et du phosphate de créatine. Ces substances ont un effet décisif sur le métabolisme énergétique des cellules. Mais à des charges sportives élevées, les tissus musculaires consomment beaucoup plus d'énergie que d'habitude, ce qui accélère les processus biochimiques de formation de la créatine phosphate et de la créatine. Pour cette raison, un athlète doit inclure de la vitamine B 15 dans son alimentation.
Mais l'acide pangamique est important non seulement pour les personnes qui soumettent leur corps à un stress intense. On sait depuis longtemps que l’utilisation de boissons alcoolisées entraîne des lésions des cellules du foie, et cet organe est un filtre naturel que l’on administre à une personne pour la neutralisation des substances nocives. La vitamine B 15 protège cet organe important contre les effets nocifs des émanations d'alcool. Et même si la cirrhose est déjà arrivée, l'acide pangamique joue toujours un rôle auxiliaire dans la neutralisation des substances dangereuses qui pénètrent dans le corps humain. Les scientifiques ont découvert que la vitamine B15 aide à vaincre la dépendance à l'alcool et même le besoin impérieux de consommer certains médicaments. Entre autres choses, cette substance nécessaire réduit les maux de tête et les nausées qui apparaissent chez les personnes atteintes d'une chose aussi désagréable que la "gueule de bois".
La choline intervient dans les processus qui assurent la transmission des impulsions entre les fibres nerveuses et les cellules du corps, cette substance dont nous avons besoin est également synthétisée avec l'aide de la vitamine B15.
Après avoir éliminé la carence en acide pangamique dans leur corps, les gens se sentent beaucoup plus gais et meilleurs. Cette vitamine fait partie du contenu de nombreux médicaments à prendre dans les cas de pré-infarctus et post-infarctus, d'hépatite chronique, de rhumatisme, d'asthme bronchique, de nombreuses maladies de la peau et d'intoxications. De plus, l'acide pangamique a des propriétés anti-inflammatoires. Cette vitamine aide à dilater les parois des vaisseaux sanguins, elle est donc utilisée dans la lutte contre l'hypertension. Les nutritionnistes recommandent aux personnes souffrant d'anorexie de prendre du sel de calcium, qui contient de la vitamine B15.
Si vos performances diminuent ou si vous ressentez une fatigue constante, cela peut indiquer une diminution de l'acide pangamique dans le corps. L'absence de ce composé dans les aliments peut entraîner la manifestation de maladies cardiovasculaires en raison d'une mauvaise nutrition des cellules avec des molécules d'oxygène. En outre, une carence en vitamines peut entraîner une défaillance du système nerveux et un dysfonctionnement des glandes responsables de la sécrétion interne. Maxim attend ce qui attend une personne présentant un excès d'acide pangamique dans le corps est une insomnie, des maux de tête, des palpitations et une irritabilité accrue. Des cas similaires se sont produits chez des personnes âgées. En général, une dose excessive de vitamine quitte parfaitement le corps humain, sans conséquences désastreuses pour les organes et les tissus.
Où est la vitamine B 15 .
Comme indiqué ci-dessus, l'acide pangamique est présent dans les graines de nombreuses plantes, c'est-à-dire qu'on le trouve dans les produits alimentaires contenant des céréales, de la citrouille, des graines de sésame, de la levure de bière, du noyau d'abricot, des noix et du foie. Si vous n’avez pas de problèmes avec le système digestif tels qu’une altération de l’absorption des nutriments par l’estomac, une nutrition supplémentaire du corps avec de la vitamine B 15 est inutile. Lui-même recevra tout ce dont il a besoin de la nourriture. L'essentiel est de consommer en permanence des aliments d'origine végétale, ils vous aideront à vous procurer une quantité normale de vitamines, même si vous ressentez un grand besoin d'acide pangamique.
Propriétés de la vitamine B 15 lorsqu'elle est mélangée avec d'autres substances.
Tout d'abord, l'acide pangamique est hautement soluble dans l'eau. En outre, la vitamine B 15 neutralise une certaine liste de substances négatives pour le corps, en interagissant avec elles et en aidant à l'éliminer. L'acide pangamique atténue les effets secondaires liés à un excès d'aspirine dans le corps, protégeant ainsi les organes de l'estomac et les glandes surrénales. Il est conseillé à de nombreux médecins de prendre ce médicament à des doses élevées de sulfamides et d'antibiotiques, qui appartiennent à la série des tétracyclines. Lors de l'utilisation de vitamine B 15 avec les vitamines A et E, l'effet du composé sur le métabolisme est renforcé. L'acide pangamique, lorsqu'il interagit avec la vitamine B12, affecte les réactions biochimiques qui se produisent dans les cellules du corps humain.
Vitamine B15
