Il existe une idée fausse répandue selon laquelle le cholestérol est nocif pour l'organisme et son contenu dans le sang est l'un des indicateurs les plus importants de la santé humaine. Nombreux sont ceux qui tentent de maintenir leur santé de suivre un régime strict, excluant tous les aliments contenant du cholestérol. Cependant, peu de gens savent qu’il fait partie des membranes cellulaires, leur donne de la force, assure le métabolisme entre la cellule et la substance intercellulaire et régule l’activité des enzymes. Ainsi, sans cholestérol, le fonctionnement normal de notre corps est impossible.
Malgré l'importance du cholestérol, la consommation excessive d'aliments gras d'origine animale peut entraîner une augmentation de son contenu dans l'organisme, ce qui nuit à l'état de santé et peut entraîner des maladies graves.
Le contrôle du cholestérol vous aidera à rester en bonne santé pendant de nombreuses années, à augmenter la résistance naturelle du corps, à augmenter l'espérance de vie et à améliorer sa qualité. Dans cet article, nous allons dissiper les mythes les plus courants sur le rôle du cholestérol dans notre corps et son métabolisme. Nous examinerons également les moyens les plus efficaces de contrôler le cholestérol.
Contenu
- 1 Cholestérol - pourquoi est-il nécessaire "> 2 L'effet négatif du cholestérol
- 3 Le rôle des lipoprotéines
- 4 signes de cholestérol élevé
- 5 L'effet des HDL et LDL sur notre santé
- 6 normes
- 7 Les traitements les plus efficaces contre le cholestérol élevé
- 8 remèdes populaires qui aident à réduire le cholestérol sanguin
- 9 Mode de vie sain comme méthode de lutte contre le cholestérol
- 10 Conclusion
- 11 cholestérol. Mythes et déception.
Cholestérol - pourquoi est-ce nécessaire?
Le cholestérol (du grec chole - bile et stéréo - dur, dur) - a été détecté pour la première fois dans des calculs biliaires et porte son nom. C'est un alcool lipophile naturel insoluble dans l'eau. Environ 80% du cholestérol est synthétisé dans le corps (foie, intestins, reins, glandes surrénales, glandes sexuelles), les 20% restants doivent provenir des aliments que nous consommons.
En cas de circulation dans le sang, le cholestérol est utilisé, si nécessaire, comme matériau de construction, ainsi que pour la synthèse de composés plus complexes. Comme il est insoluble dans l’eau (et donc dans le sang), son transport n’est possible que sous la forme de composés complexes solubles dans l’eau, qui se divisent en 2 types:
Lipoprotéines de basse densité (LDL)
Lipoprotéines de haute densité (HDL)
Les deux substances doivent être dans un rapport strictement défini, leur volume total ne doit pas non plus dépasser la norme. Cela peut entraîner des maladies graves du système cardiovasculaire.
Fonctions du cholestérol dans le corps:
- assurer la résistance des parois cellulaires, en régulant leur perméabilité à diverses molécules;
- synthèse de vitamine D;
- synthèse surrénalienne d'hormones sexuelles stéroïdes (cortisone, hydrocortisone), masculines (androgènes) et féminines (estrogènes, progestérone);
- sous forme d'acides biliaires est impliqué dans la formation de la bile et l'absorption des graisses lors de la digestion;
- participe à la formation de nouvelles synapses dans le cerveau, améliorant ainsi les capacités mentales et la mémoire.
En fait, ce n’est pas le cholestérol lui-même qui cause des dommages, mais ses fluctuations au-delà des limites normales. Les problèmes de santé peuvent causer des excès et des carences dans le corps.
L'effet négatif du cholestérol
Selon les statistiques, les personnes décédées de maladies cardiovasculaires présentaient un faible taux de lipoprotéines de haute densité, mais une teneur élevée en lipoprotéines de faible densité.
Les lipoprotéines dont le rapport sanguin est incorrect ou dont le contenu sanguin est élevé peuvent se déposer sur les parois des vaisseaux sanguins et causer l’athérosclérose.
Cette maladie dangereuse se produit lorsque des plaques se forment sur l’endothélium vasculaire, qui au fil du temps augmentent et accumulent de plus en plus de calcium. En conséquence, la lumière des vaisseaux rétrécit, ils perdent de l’élasticité (sténose), ce qui entraîne une diminution de l’apport en oxygène et en nutriments au cœur et aux tissus et le développement de l’angine de poitrine (arrêt du flux artériel dans certaines parties du cœur en raison du blocage de l’artère coronaire, accompagné de douleurs dans la poitrine). . Souvent, précisément à cause d'une violation de l'approvisionnement en sang, une crise cardiaque ou un infarctus du myocarde se produit. La formation de plaques de cholestérol entraîne des dommages sur la paroi interne des vaisseaux, un caillot de sang peut se former, ce qui peut ensuite obstruer l’artère ou se détacher et provoquer une embolie. De plus, un vaisseau qui a perdu son élasticité peut éclater avec une augmentation de la pression dans le sang.
Le rôle des lipoprotéines
Les HDL sont considérées comme une "bonne" lipoprotéine en raison de sa capacité à dissoudre les plaques de cholestérol et à le retirer des parois des artères. Plus son pourcentage par rapport à la LDL ("mauvaise" lipoprotéine) est élevé, mieux c'est. Les LDL transportent le cholestérol des organes qui le synthétisent dans les artères et, avec une teneur accrue en ce composé, ces grandes molécules insolubles se combinent sous forme de plaques huileuses, se fixent aux vaisseaux et les obstruent. Ayant subi des processus oxydatifs, le cholestérol perd sa stabilité et peut facilement pénétrer dans l’épaisseur des parois des artères.
Des anticorps spécifiques commencent à être produits en grande quantité sur la LDL oxydée résultante, ce qui entraîne de graves dommages aux parois des artères. En outre, le cholestérol contribue à réduire l'oxyde nitrique, augmentant le risque de développer une maladie cardiovasculaire.
L'oxyde nitrique joue un rôle important dans le corps:
- dilate les vaisseaux sanguins, abaisse la pression artérielle, prévient la formation de caillots sanguins dans le sang;
- joue un rôle important dans la lutte contre les bactéries et les virus qui pénètrent dans l'organisme, détruit les cellules cancéreuses;
- augmente l'endurance musculaire;
- participe à l'échange d'informations entre différentes cellules, est un neurotransmetteur dans les synapses.
Réduire le niveau d'oxyde nitreux dans le corps va secouer le travail de tous les systèmes du corps.
Les HDL éliminent non seulement le cholestérol du sang dans le foie, mais empêchent également l'oxydation des LDL.
Signes d'une augmentation du cholestérol dans le corps
Une augmentation du cholestérol est associée à une violation du métabolisme des lipides (graisses). Cela peut être un symptôme non seulement de l'athérosclérose, mais également d'autres maladies graves:
- le foie;
- reins (insuffisance rénale chronique, glomérulonéphrite);
- pancréas (pancréatite chronique);
- diabète sucré (une maladie grave associée à une violation de la synthèse de l'insuline par les cellules bêta des îlots de Langerhans dans le pancréas);
- hypothyroïdie (diminution de la synthèse des hormones par la glande thyroïde);
- l'obésité.
Les symptômes de l'athérosclérose sont dus à un rétrécissement de la lumière des vaisseaux à la suite d'un taux élevé et persistant de cholestérol et à une détérioration de la circulation sanguine dans différentes parties du flux sanguin.
Les principaux symptômes sont:
- angine de poitrine (malaise ou douleur thoracique soudain résultant d'un effort physique ou d'un stress émotionnel);
- essoufflement;
- arythmie (trouble du rythme cardiaque);
- cyanose et gonflement des parties périphériques du corps (doigts, orteils);
- crampes aux jambes périodiques (claudication intermittente);
- altération de la mémoire, insouciance;
- diminution des capacités intellectuelles;
- des dépôts lipidiques jaune-rose dans la peau (xanthomes) sont le plus souvent observés sur la peau des paupières et des articulations de la cheville.
L'effet des HDL et LDL sur notre santé
Néanmoins, l’opinion selon laquelle le niveau général des lipoprotéines HDL et LDL affecte l’état de santé et que leur augmentation entraîne des conséquences terribles pour le travail de tout l’organisme. Cependant, cette affirmation n’est pas tout à fait vraie. Oui, les maladies ci-dessus vont s'accompagner d'une augmentation du contenu en lipoprotéines en général, mais il est beaucoup plus important de déterminer le ratio dans le sang des «bons» HDL et des «mauvais» LDL. C'est une violation de cette proportion qui conduit à des problèmes de santé. Lors de la détermination du contenu en lipoprotéines dans le sang, 4 indicateurs sont pris en compte: la quantité totale de cholestérol, le taux de HDL, de LDL et les triglycérides.
Les normes
Cholestérol total dans le sang - 3, 0 - 5, 0 mmol / l;
Avec le risque d'athérosclérose, le cholestérol total s'élève à 7, 8 mmol / l;
LDL chez les hommes - 2, 25 - 4, 82 mmol / L;
LDL chez les femmes - 1, 92 - 4, 51 mmol / l;
HDL chez l' homme - 0, 72 à 1, 73 mmol / l;
HDL chez les femmes - 0, 86 - 2, 28 mmol / l;
Triglycérides chez l'homme - 0, 52 - 3, 7 mmol / l;
Triglycérides chez les femmes - 0, 41 - 2, 96 mmol / L.
Le rapport le plus significatif est le rapport HDL / LDL au cholestérol total. Dans un corps en bonne santé, le HDL est beaucoup plus élevé que le LDL.
Les traitements les plus efficaces contre l'hypercholestérolémie
Il existe de nombreux médicaments qui abaissent le taux de cholestérol dans les cas où cet indicateur constitue une menace sérieuse pour la santé, ou déjà au début du développement de l'athérosclérose. Il est nécessaire de rendre hommage à un mode de vie sain, dont la nutrition est un élément important. Dans de tels cas, un régime alimentaire et une activité physique modérée aideront non seulement à ramener toutes les numérations sanguines à la normale, mais également à guérir et à rajeunir complètement votre corps.
Pour un effet thérapeutique plus rapide, des préparations pharmacologiques sont utilisées:
- Les statines sont les médicaments les plus populaires, leur principe d'action est d'inhiber la synthèse du cholestérol dans le foie en bloquant les enzymes correspondantes. Ils sont généralement pris 1 fois par jour avant le coucher (à ce moment commence la production active de cholestérol dans le corps). L'effet thérapeutique survient après une à deux semaines d'administration systématique. En cas d'utilisation prolongée, ils ne créent pas de dépendance. Parmi les effets secondaires, on peut observer des nausées, des douleurs abdominales et musculaires, mais dans de rares cas, il peut exister une sensibilité individuelle. Les statines peuvent réduire le taux de cholestérol de 60%, mais si elles sont prises pendant une longue période, elles doivent être testées régulièrement pour détecter les AST et les ALT. Les statines les plus courantes: la cérivastatine, la fluvastatine, la lovastatine.
- Les fibrates stimulent la production de HDL, sont recommandés pour les triglycérides de 4, 5 mmol / L. Il est fortement recommandé de ne pas utiliser de statines. Les effets secondaires se manifestent par des troubles gastro-intestinaux, des flatulences, des nausées, des vomissements et des douleurs abdominales. Les représentants de ce groupe de médicaments: clofibrate, fénofibrate, gemfibrozil.
- Séquestrants d'acides biliaires . Ce groupe de médicaments n'est pas absorbé dans le sang, mais agit localement - il se lie aux acides biliaires, qui sont synthétisés à partir du cholestérol, et les éliminent naturellement du corps. Le foie commence à augmenter la production d'acides biliaires, en utilisant plus de cholestérol sanguin, un effet positif visible se produit un mois après le début du traitement et des statines peuvent être prises en même temps pour renforcer l'effet. L'utilisation à long terme de médicaments peut entraîner une altération de l'absorption des graisses et des vitamines, une augmentation des saignements est possible. Effets secondaires: flatulence, constipation. Ces médicaments comprennent: le colestipol, la cholestyramine.
- Les inhibiteurs d'absorption du cholestérol inhibent l'absorption des lipides de l'intestin. Les médicaments de ce groupe peuvent être prescrits aux personnes qui ont des contre-indications à la prise de statines, car elles ne sont pas absorbées dans le sang. En Russie, un seul médicament du groupe des inhibiteurs de l'absorption du cholestérol, l'ézétrol, est enregistré.
Les mesures ci-dessus sont appliquées dans les cas négligés lorsqu'il est nécessaire d'abaisser rapidement le taux de cholestérol et qu'un changement de mode de vie ne peut rapidement donner l'effet souhaité. Mais même lorsque vous prenez des agents pharmacologiques, n'oubliez pas la prévention et les suppléments naturels inoffensifs, qui avec un apport régulier prolongé vous aideront à prévenir les maladies du système cardiovasculaire à l'avenir.
Remèdes populaires pour aider à réduire le cholestérol sanguin
- Niacine (acide nicotinique, vitamine PP, vitamine B 3 ). Le mécanisme d’action n’a pas été complètement étudié, mais des expériences ont montré qu’après quelques jours de fortes doses de vitamine A, le taux de LDL et de triglycérides dans le sang diminuait nettement, mais la quantité de HDL augmentait à 30%. Malheureusement, cela ne réduit pas le risque de développer des complications et des attaques cardiovasculaires. Pour une efficacité maximale, vous pouvez associer la niacine à d’autres méthodes de traitement.
- les acides gras insaturés oméga-3 et oméga-6. Contenue dans l'huile de poisson et les fruits de mer, ainsi que dans les huiles végétales pressées à froid (non raffinées). Ils ont un effet positif sur le système nerveux, préviennent le rachitisme pendant la période de croissance active, aident à réduire le cholestérol et la pression artérielle, améliorent la circulation sanguine, renforcent les vaisseaux sanguins et leur donnent de l'élasticité, préviennent leur thrombose et participent à la synthèse de substances analogues aux hormones - les prostaglandines. L'apport régulier en sources d'acides gras essentiels affectera miraculeusement le travail de tout le corps, en particulier, il contribuera à prévenir le développement de l'athérosclérose.
- vitamine E. Antioxydant extrêmement puissant, empêche la dégradation des LDL et la formation de plaques graisseuses. Pour obtenir un effet positif, vous devez utiliser en permanence des vitamines aux doses appropriées.
- Le thé vert contient des polyphénols - substances qui affectent le métabolisme des lipides, réduisent le niveau de "mauvais" cholestérol et augmentent le contenu en "bon". De plus, le thé contient des antioxydants.
- Ail Il est recommandé d'utiliser de l'ail frais pour réduire le cholestérol et prévenir la formation de caillots dans les vaisseaux sanguins (dilue le sang). Les composants actifs constituant l'ail sont des composés soufrés, en particulier l'alliin.
- Protéine de soja. En action, ils ressemblent aux œstrogènes - ils réduisent le risque d'athérosclérose. La génistéine inhibe l'oxydation des LDL en raison de ses propriétés antioxydantes. De plus, le soja stimule la production de bile, contribuant ainsi à éliminer le cholestérol du corps.
- Vitamines B 6 (pyridoxine), B 9 (acide folique), B 12 (cyanocobalamine). Une quantité suffisante de ces vitamines dans l'alimentation contribue au bon fonctionnement du muscle cardiaque et réduit considérablement le risque de développement d'une athérosclérose et d'une maladie coronarienne.
Quels facteurs contribuent à l'augmentation du cholestérol et au développement de l'athérosclérose "> Un mode de vie sain comme méthode de lutte contre le cholestérol
Dans la mesure où vous adhérez à une nutrition adéquate et à un mode de vie actif, le risque de développer diverses maladies est réduit. Cela est particulièrement vrai pour les personnes à risque. En modifiant votre style de vie, vous organisez le travail de tout l'organisme, et ce, même si toutes les pathologies sont courantes, les mécanismes de défense internes peuvent facilement faire face à la menace.
Les sports actifs améliorent le métabolisme, entraînent le muscle cardiaque en même temps que les muscles squelettiques, contribuent à un meilleur approvisionnement en sang de tous les organes et systèmes (lors d'un effort physique, le sang du dépôt passe dans le canal général, ce qui contribue à une meilleure saturation des organes en oxygène et en nutriments).
Les exercices sportifs conduisent également au renforcement des parois des vaisseaux sanguins, empêchent le développement des varices.
N'oubliez pas l'importance d'une nutrition adéquate. Ne pas abuser des régimes stricts. Le corps doit recevoir tous les nutriments dont il a besoin dans un rapport optimal, vitamines et minéraux, fibres. Des quantités adéquates de légumes, fruits, céréales, viande maigre, poissons de mer et de mer, huiles végétales non raffinées, lait et produits à base de lait fermenté doivent être présentes dans l'alimentation. En cas de carence en vitamines dans le régime alimentaire, il est recommandé de prendre périodiquement des préparations avec leur contenu pour prévenir les carences en vitamines.
Cesser de fumer réduira le risque de développer non seulement l’athérosclérose, mais également un certain nombre d’autres maladies, telles que la bronchite, les ulcères d’estomac et le cancer.
Le sport est le meilleur remède contre le stress et la dépression, il tempère le système nerveux. Une activité physique régulière, qu'il s'agisse de faire du jogging dans le parc ou de 3 heures d'exercice en salle de sport, aide à éliminer le négatif accumulé pendant toute la journée et à irriter. De nombreux athlètes éprouvent de l'euphorie pendant l'entraînement. Il a été prouvé expérimentalement que les personnes actives sont beaucoup moins stressées que celles qui mènent une vie sédentaire.
Conclusion
Comme vous pouvez le constater, le cholestérol est un composé extrêmement important qui remplit un certain nombre de fonctions vitales. C'est nécessaire pour notre vie, mais dans le corps, sa quantité ne doit pas dépasser la norme. Un déséquilibre dans le rapport lipoprotéines de haute et basse densité entraîne des conséquences graves.
Le meilleur traitement est la prévention en temps opportun. Le moyen le plus efficace de prévenir une augmentation du cholestérol sanguin est de mener une vie saine.
Когда вы откажетесь от вредных привычек и начнете придерживаться вышеперечисленных правил, то совсем забудете о проблемах со здоровьем.
Холестерин. Мифы и обман.
