Le régime céto peut être appelé sans glucides. En y adhérant, il est nécessaire d'éliminer complètement les glucides, mais d'augmenter la quantité de blocs et de graisses utilisés.
Contenu
- 1 Que signifie le mot "Keto"> 2 Qu'est-ce qu'un régime?
- 3 Sans glucides ou à faible teneur en glucides?
- 4 Que sont les régimes sans glucides (céto)?
- 5 étapes d'adaptation à la cétose
- 6 glucides avant l'entraînement
- 7 Composition d'un régime sans glucides
- 8 signes de cétose
- 9 menu de régime sans glucides (régime céto)
- 10 Produits contenant un faible pourcentage de glucides:
- 11 produits qui ne valent pas la peine d'être consommés:
- 12 conseils
- 13 Diet sans glucides (Keto Diet) - Vidéo
Que veut dire le mot "Keto"?
En excluant les glucides de leur alimentation, leur carence commence, puis les corps cétoniques entrent dans la bataille, simplement des cétones, qui assurent l'approvisionnement en énergie du corps.
Beaucoup ont remarqué que lorsque l'on cesse de consommer des sucreries, de la farine et des céréales, après un certain temps, le poids commence à diminuer et la graisse est brûlée. En effet, dans tous ces produits, le pourcentage de glucides est élevé. Par conséquent, si nous nous limitons à ces produits, nous suivons un régime à base de cétones.
Les glucides constituent la principale source d’énergie pour les organismes vivants. En réduisant leur nombre, le corps commence à se reconstruire et à prendre de l’énergie à partir d’autres éléments.
Qu'est-ce qu'un régime?
La définition d'un régime alimentaire peut être écrite en fonction de la façon dont elle affecte le corps. Il s'agit d'un processus au cours duquel vous dépensez plus d'énergie par jour que nécessaire. Le corps ne reçoit pas ce dont il a besoin, il demande de plus en plus d'énergie, puis se tourne vers les réserves de graisse. C'est l'essence des régimes.
Un régime sans glucides contribue grandement à la combustion des graisses et aide les personnes qui n'ont pas réussi à se débarrasser de toutes les graisses d'un régime faible en glucides.
Une fois que les glucides ne pénètrent pas dans le corps, celui-ci commence à prendre de l'énergie au lieu des lipides.
Ce régime est sans danger pour notre corps et ne détruit pas les muscles car l’énergie provient des graisses. Mais ici, il y a un inconvénient: le régime alimentaire affecte négativement le cerveau et notre système nerveux.
Le cerveau a besoin de glucose pour fonctionner, qui fait partie des glucides. Mais pendant le régime, le cerveau utilisera les cétones comme énergie ne contenant pas de glucose. Pour cette raison, vous pouvez initialement ressentir des maux de tête et de la fatigue.
Sans glucides ou à faible teneur en glucides "> Quels sont les régimes sans glucides (céto)
Régime permanent sans glucides
Nous refusons tous les produits contenant des glucides, à l'exception de ceux contenant des fibres. Et maintenez constamment une grande quantité de protéines et de graisses.
Régime glucidique sans pouvoir
Avec ce type de régime céto, il est également nécessaire d’utiliser une petite quantité de glucides. Ils sont consommés 2 heures avant le début de l'entraînement pour fournir au corps toute l'énergie nécessaire avant l'effort physique.
La règle principale dans ce type de régime est que les glucides doivent être consommés moins que ce que vous pouvez dépenser en entraînement. Sinon, il y en aura un excès qui gênera votre alimentation.
Régime glucidique sans cyclique (le plus efficace)
Son essence réside dans l'alternance de nutrition sans glucides et à haute teneur en glucides. Au cours de la première semaine du régime, vous éliminez complètement les glucides en ne mangeant que des aliments contenant des protéines et des graisses. Et la semaine prochaine, au contraire, nous consommons une grande quantité de glucides et réduisons la consommation de protéines et de graisses.
En mangeant de cette façon, les enzymes qui aident à améliorer le métabolisme apparaissent, les muscles sont chargés de glycogène, ce qui aide à accumuler assez d’énergie pour la prochaine semaine glucidique et vos entraînements.
Etapes d'adaptation corporelle à la cétose
Il est très important de passer à ce régime non pas brusquement, mais progressivement.
Étape 1 Keto Diet
Les glucides sont consommés le matin. Pendant ce temps, le glucose sera gaspillé.
Il sera consommé littéralement dans quelques heures, puis le glycogène commencera à se connecter. Maintenant, les glucides vont contribuer à ce que le glycogène puisse développer son propre glucose, si nécessaire à notre corps.
Régime céto en 2 étapes
Votre corps ne peut plus obtenir de glucides de l'extérieur, puisque vous ne les mangez plus. Cela signifie que seul le glycogène dans le foie et les muscles entre en conflit. Après 2-3 jours, en raison d'un manque d'énergie, le corps va connecter des sources alternatives.
Régime céto en 3 étapes
Cette étape aura lieu dans trois jours, quand il n'y aura presque plus de glycogène. Ensuite, le corps n'a que deux façons d'obtenir de l'énergie: des graisses et des protéines. Bien que les graisses commencent à être brûlées, le corps devra toujours atteindre l'état complet de cétose.
Le corps utilise des protéines pour produire du glucose à partir de protéines. Les protéines sont impliquées dans ce processus, affirmant que les fibres musculaires peuvent être brûlées par la cétose. Par conséquent, il est si important d'augmenter la quantité de protéines consommée de 2 fois. Par exemple, si vous aviez l'habitude de consommer 2 grammes de protéines par kilo de poids, vous devez maintenant en manger 3 à 4 grammes.
Étape 4 Keto Diet
Sept jours plus tard, le moment viendra où le corps comprendra qu'il ne peut plus recevoir de glucides et décidera ensuite de prendre de l'énergie des graisses. Et seulement à partir de ce moment, il tombera dans la phase de cétose.
Glucides avant l'entraînement
Comme mentionné ci-dessus, dans un régime sans glucides impuissant, les glucides sont consommés juste avant l'entraînement. En réalité, ce type de régime n’est pas aussi efficace qu’un régime cyclique. Mais c'est excellent pour les athlètes qui gagnent en masse musculaire.
Au cours d'un repas, les glucides devraient représenter environ 0, 5 gramme pour 1 kg de votre poids.
La composition d'un régime sans glucides
La principale règle du régime céto est de consommer deux fois plus de calories provenant de graisses que de protéines. Un gramme de graisse contient 9 kcal et un gramme de protéine contient 4 kcal.
Signes de cétose
Attention! Si votre corps est vraiment passé à la cétose, vous ne ressentirez plus la faim. Le corps sentira l'acétone et la santé s'améliorera.
N'oubliez pas que vous devez consommer beaucoup d'eau. Puisque, en brûlant des graisses, le corps est "séché", il est déshydraté, ce qui nécessite de l'eau.
Menu de régime sans glucides (régime céto)
Depuis un régime sans glucides, nous avons donc choisi des aliments sans glucides. Ça pourrait être
- la viande;
- oiseau
- poisson
- poisson en conserve;
- des oeufs
- du fromage
- fromage "queue de cochon";
- nouilles shirataki.
Masse approximative de portions de porc et de veau:
- 150 grammes de porc
- 190 grammes de veau
- 100 grammes de porc + 125 grammes de veau
- 50 grammes de porc + 60 grammes de veau.
Vous n'avez pas besoin d'un menu spécial pour tout le régime, vous ouvrez simplement la liste des produits qui ne contiennent pas de glucides et vous composez votre régime. Choisissez des aliments qui ne contiennent que des protéines et des graisses. La fibre devrait également être utilisée. Les produits qui en contiennent sont les concombres, les herbes, les tomates, etc.
Produits contenant un faible pourcentage de glucides:
- fromage cottage;
- courgettes;
- les noix;
- Yaourt grec
- chou-fleur;
- les champignons;
- tomates cerises;
- abricots
- Fraises
- avocat
- pamplemousse
- la pastèque;
- Les myrtilles
- les pêches.
Produits qui ne valent pas la peine d'être consommés:
- bananes
- des pommes de terre
- Des pâtes
- cuisson
- doux
- les carottes;
- les céréales;
- raisins (sauf acide).
Pourboires
Votre portion devrait être d'environ 180 grammes. Essayez d’avoir plusieurs saveurs dans l’assiette, comme une tranche de dinde, un œuf et un concombre.
Il convient de préciser que la viande, la volaille et le poisson ne peuvent être frits, mais doivent être bouillis ou cuits à la vapeur. Nous n’ajoutons pas non plus d’épices ni de sel.
Pas de sucre dans le thé ou le café. Pour la durée de ce régime, il faut oublier l'existence de bonbons et de féculents.
Si vous êtes friands de sucreries, il est préférable de se préparer au régime à l'avance. Pour ce faire, commencez à réduire progressivement l'utilisation de bonbons, puis arrêtez complètement de les manger.
Avant un régime céto, vous devez également vous mettre en forme, commencer à faire du sport. Si vous n'avez pas de muscles, rester assis dessus est inutile, cela ne fera que vous aggraver. De plus, les muscles contribuent à la combustion des graisses.
Essayez de ne pas vous tourmenter de faim, mais de bien manger. Il sera idéal de manger cinq à six fois par jour, toutes les 3-4 heures.
Il est très important de ne pas casser. Après tout, le corps s’adapte progressivement à la cétose et, en cas de panne, le système tout entier sera détruit.
Régime sans glucides (régime Keto) - Vidéo
