Contenu
- 0, 1 poisson
- 0, 2 fromage cottage sans gras
- 0, 3 viande
- 0.4 Foie
- 1 produits pour masse uniquement
- 1.1 Légumineuses
- 1.2 Fromages
- 1.3 Noix
- 1.4 Céréales
- 1.5 Bagels et bagels
- 1.6 oeufs
- 1.7 Conclusions
- 1.8 Protéines dans les aliments
Poisson
Filet de thon, truite, saumon, crevettes. Ces fruits de mer contiennent environ 20% de protéines et 1% à 6% de matières grasses. Le thon n'a pas de graisse du tout. Cependant, si le poisson est très gras, même dans ce cas, prendre du poids en excès à partir de l'huile de poisson est beaucoup plus difficile que la normale. Ce groupe comprend les poissons contenant au moins 10% de protéines et pas plus de 10% de matières grasses.
Faites également attention aux poissons et crevettes séchés et séchés. Ces produits contiennent 40 à 50% de protéines. Cette concentration est possible avec une faible teneur en eau dans les produits séchés.
Fromage cottage faible en gras
Ce produit contient environ 18% de protéines. L'inconvénient de ce produit laitier est sa sécheresse et, par conséquent, il est très gênant de le manger séparément. Cependant, la protéine de caillé est absorbée pendant longtemps et c'est son côté positif. Le manger sera utile à tout moment de la journée.
De la viande
La viande de boeuf, de dinde et de poulet et l'autre viande la plus diététique contient environ 20% de protéines et 10% de matières grasses. La poitrine de poulet est saturée de protéines dans une proportion de 25% mais n'a presque pas de graisse. En général, moins de 10% de matières grasses dans la viande est parfait pour perdre du poids.
Le foie
Foie de boeuf, porc et poulet. Comparé à la viande, il contient beaucoup moins de matières grasses (entre 1 et 6% environ) et sa teneur en protéines correspond à sa teneur en viande.
Produits adaptés à la masse uniquement
Les légumineuses
Pois, haricots, soja, lentilles. Les pois, les haricots et les lentilles contiennent de 20% à 25% de protéines. Soja - 35% - 40% de protéines. La qualité positive de ces produits est leur faible coût et leur manque de graisse. Les pois sont parmi les sources de protéines les plus facilement disponibles. Ce produit pourra faire un bon régime alimentaire pour les personnes ayant des capacités financières limitées. Les pois secs peuvent être cuits et écrasés. Il s'avère un plat comme la purée de pommes de terre. Copieux et riche en protéines.
Cependant, toutes les légumineuses contiennent également des quantités importantes de glucides. Et le soja contient encore 15-20% de matières grasses. En conséquence, les légumineuses sont excellentes pour prendre du poids, mais elles ne peuvent pas être utilisées comme produit diététique.
Les fromages
Ambre, Parmesan, montagne, hollandais, Poshekhonsky, Yaroslavl. Ces produits sont saturés en protéines à raison de 25% à 35%. Ce sont les fromages les plus courants. La quantité de matière grasse dans le fromage est à peu près identique à celle des protéines. Dans ce scénario, l'utilisation de ce produit en tant que produit diététique est extrêmement improductive.
Noix
Les noix, les arachides, les noix de cajou et les pistaches contiennent environ 20% à 25% de protéines. Mais la graisse en eux est encore plus, et cela représente environ 50% - 60%. Avec ces propriétés, les noix sont parfaites pour la prise de poids, mais constitueront un obstacle à la perte de poids.
Des céréales
Sarrasin, flocons d'avoine, mil, orge, lentilles. Ces produits contiennent 10 à 14% de protéines. La quantité de glucides est plusieurs fois supérieure, entre 60 et 70%. Cela fait référence à un état sec. En conséquence, les céréales sont également bonnes pour la prise de poids. Leur avantage important est leur faible coût.
Bagels et bagels
Puisqu'il s'agit essentiellement d'un pain «sec», il contient plus de protéines que d'habitude. Environ 15% - 16%. Cependant, les glucides peuvent atteindre 70%. Par conséquent, ils ne conviennent pas non plus à la perte de poids.
Des oeufs
Les œufs contiennent une quantité égale de protéines et de matières grasses. C'est environ 12%. Dans le même temps, le jaune contient plus de protéines que la masse blanche de l'œuf. Le blanc d'œuf est consommé en raison du manque de graisse, et le jaune en contient 35%. En conséquence, les œufs ne sont pas adaptés à la perte de poids si vous les mangez entiers. Si vous suivez un régime, il est préférable de ne manger que des protéines, mais comme il ne contient que 10%, vous devez utiliser le blanc d'œuf au litre pour obtenir des protéines dans une quantité de 100 grammes. Et ceci est un très grand nombre d'œufs, ce qui est difficile à imaginer.
Conclusions
En considérant tous les produits, nous pouvons en conclure que toutes les protéines ne conviennent pas à un seul usage. Si vous avez l'intention d'augmenter votre poids, il est préférable d'utiliser des aliments à base de protéines, ainsi que ceux contribuant à la perte de poids. Mais si vous avez besoin de perdre du poids, vous devriez vous concentrer sur les aliments faibles en gras et en glucides. Mais ces produits ne sont pas bon marché.
Protéines dans les aliments
