A, C, B, E, D, K ... À première vue, cela peut être confondu avec un certain nombre de lettres alphabétiques ordinaires énumérées dans un ordre chaotique, mais en fait, certaines substances organiques appelées vitamines sont désignées de cette façon (du mot latin vita - «vie "), Qui sont une sorte de blocs de construction du corps humain. Ces éléments chimiques à petites doses sont nécessaires pour assurer une croissance et un développement normaux, ainsi que la mise en œuvre de la vie humaine à part entière. Ils aident à l'absorption des nutriments, participent au processus de croissance des tissus osseux et musculaire, favorisent le métabolisme énergétique dans les cellules, cicatrisant les plaies.
Ceux qui sont sceptiques quant à la prise de vitamines se trompent profondément à ce sujet. Ils sont essentiels pour que chaque personne maintienne et maintienne sa santé. Il suffit de rappeler, par exemple, que jadis, pour les marins, le scorbut était une maladie effrayante, dont près du tiers de l’équipage est décédé au cours d’un long voyage. Parce que les gens étaient privés de légumes et de fruits riches en vitamines, et en particulier en vitamine C, un remède simple contre une terrible maladie. Contrairement aux plantes, aux champignons et aux bactéries, le corps humain ne synthétise pas ces éléments organiques dans le processus de métabolisme, ce qui signifie que les vitamines doivent être produites de l'extérieur.
Quelle est la façon dont les vitamines de la nourriture à l'homme "> 
Fonctions Vitaminiques
De nombreuses vitamines continuent à former des coenzymes, sans lesquelles le travail sur l'assimilation des nutriments par les enzymes serait tout simplement impossible. Ces vitamines incluent celles qui font partie du groupe B et contribuent en outre à l'utilisation optimale de l'énergie reçue.
Lorsque la vitamine C est prise, l' immunité est renforcée et la production de protéines de collagène est accrue, ce qui est essentiel pour la guérison des os, des dents et des plaies.
Avec la participation de la vitamine A, la production de lymphocytes se produit. Il est également partiellement responsable du processus de formation osseuse, contribue à renforcer la vision en raison de sa présence dans le pigment rétinien visuel.
La vitamine E, avec ses propriétés antioxydantes, aide à neutraliser les substances potentiellement nocives pour les cellules.
La vitamine D contribue bien à l'absorption du phosphore et du calcium pour la formation et la croissance des os.
Il est également important de mentionner la vitamine K, qui participe à la synthèse des facteurs de coagulation. Si ce n’était pas pour lui, même la plus petite égratignure pourrait entraîner de grandes pertes de sang, voire mortelles.
La présence de diverses vitamines dans les aliments garantit qu’une personne n’aura pas à faire face à des syndromes dus à une carence ou à son absence, par exemple fatigue, maladie cardiaque ou paralysie partielle, ainsi qu’à des maladies telles que le rachitisme, le scorbut et bien d’autres. Cependant, un apport excessif de vitamines peut provoquer une intoxication grave, de sorte que les différents types de rumeurs sur la nécessité de doses de choc ne peuvent résister à aucune critique. Seulement avec une utilisation modérée de vitamines est leur assimilation complète dans le corps humain.
Vitamines essentielles pour les culturistes
