Le zinc est l'un des éléments les plus importants pour chaque personne. Il fait partie de centaines d'enzymes, protéines qui assurent des fonctions de protection. Sa teneur dans le corps est petite et varie de deux à trois grammes. La majeure partie de cette substance se trouve dans les tissus nerveux, musculaire et osseux, ainsi que dans les reins, le foie et les glandes.
Contenu
- 1 rôle du zinc pour les athlètes
- 1.1 Quel est le rôle biologique du zinc "> 1.2 Quelles sont les conséquences de la carence en zinc?
- 1.3 Causes de la carence en zinc
- 1.4 De combien de zinc une personne a-t-elle besoin?
- 2 sources de zinc
- 2.1 Légume
- 2.2 Animaux
Le rôle du zinc pour les sportifs
Afin de développer une masse musculaire impressionnante, un bodybuilder a souvent eu recours à une variété de suppléments nutritionnels. L'utilisation de zinc, de monohydrate de créatine, de HMB et de substances similaires est un ajout important au régime alimentaire de tous les sportifs.
Prendre des suppléments actifs ne garantit pas la reconstitution complète de la quantité requise de substances, vitamines, éléments. Ceci s'applique également au zinc. Sa carence est vécue par beaucoup, mais particulièrement par les athlètes. La plupart des athlètes souffrent d'un manque de zinc et, sans celui-ci, il est impossible d'obtenir une croissance musculaire continue et sûre. Par conséquent, chaque athlète doit clairement contrôler l'apport suffisant en zinc dans le corps.
Quel rôle biologique le zinc "> 
Quelles sont les conséquences de la carence en zinc ">
Les symptômes d'insuffisance sont caractéristiques de la synthèse protéique altérée, des hormones stéroïdiennes et du système immunitaire:
- l'acné;
- peine de guérison et blessures peu durables;
- épaississement et décoloration de la peau;
- les phoques;
- l'apparition de vergetures;
- fragilité des ongles;
- perte de cheveux
- faiblesse musculaire;
- la diarrhée
- sentiment constant de fatigue;
- retard de croissance, développement physique et sexuel.
Une carence en micronutriments peut également entraîner une violation de la fonction sexuelle, qui se manifeste chez les représentants des deux sexes. La libido peut diminuer, le cycle menstruel peut être perturbé, une dysfonction érectile peut être observée. Les violations dans le processus de spermatogenèse peuvent causer l'infertilité.
En l'absence de zinc, l'immunité s'affaiblit. Cela rend le corps vulnérable à diverses allergies et infections. Étant donné l’importance de la substance pour les organes de la vision, des maladies oculaires telles que la dégénérescence maculaire, la myopie et la cataracte peuvent se développer. Il y a souvent un changement de goût, d'appétit, d'odeur. Si tous ces signes sont observés simultanément, cela indique une carence sévère en zinc.
Une caractéristique génétique du transport des oligo-éléments peut entraîner un manque de substance.
Causes de carence en zinc
Pour éviter une carence en cet élément important, il est nécessaire de surveiller attentivement le régime alimentaire. L'insuffisance peut être provoquée par le manque d'aliments riches en zinc et par le manque d'aliments nécessaires à l'organisme, notamment lors de régimes stricts ou de menus mal préparés.
La carence peut être causée par des maladies du foie, du pancréas, qui entraînent une altération de l'absorption de cet oligo-élément. L'abus d'alcool est négatif sur la quantité de zinc dans le corps.
La carence en zinc affecte le plus souvent les adolescents et les jeunes enfants, les femmes enceintes et les femmes allaitantes.
Combien de zinc une personne a-t-elle besoin "> Sources de zinc
De légumes
Noix, céréales, légumineuses, graines de citrouille, champignons, céréales, ail, chou, asperges, pommes, poires, prunes, cerises, pommes de terre, betteraves, carottes.
Les animaux
Foie de boeuf, viande, poisson et fruits de mer, lait, fromage, volaille, œufs.
