Le supplément sportif BCAA est devenu très populaire parmi les athlètes.
Dans cet article, nous verrons si tout le monde a vraiment besoin de BCAAs ">
Les BCAA sont trois acides aminés: l'isoleucine, la leucine et la valine. Les scientifiques ont découvert que ces 3 acides aminés sont les plus importants pour la construction musculaire. Ils comprennent environ 30% du tissu musculaire. Tous les fabricants ont commencé à tamponner les BCAA et à dire que sans ce complément, leurs muscles ne se développeraient pas. Pendant ce temps, les muscles, comme l’ensemble du corps, ont besoin de l’ensemble du spectre des acides aminés . Juste un peu plus, un peu moins.
D'où vient la BCAA? De la même protéine. Grosso modo, ils prennent la protéine et ces 3 acides aminés en sont séparés. Après tout, comme vous le savez, la protéine est un ensemble d’acides aminés. Et puis le plaisir commence.
Contenu en protéines BCAA
La teneur en BCAA des protéines animales (lactosérum, œuf, caséine, lait, viande) est d'environ 16% à 20% . Autrement dit, dans 100 grammes de protéines, 16 à 20 grammes de BCAA.
Quelle conclusion peut être faite?
Pour la même quantité de BCAA dans les protéines et dans les BCAA, vous paierez à peu près le même montant. Mais, dans la préparation de BCAA, vous ne recevrez que le BCAA, et dans la protéine, vous recevrez également le spectre complet de tous les acides aminés dont le corps a également besoin.
Si une personne consomme environ 100 grammes de protéines par jour, soit entre 16 et 20 grammes de BCAAs, alors examinez les dosages indiqués par les fabricants pour leurs BCAA. 2 à 6 capsules par jour. Cela représente 2 à 5 grammes de BCAA par jour. Ce ne sont que des dosages ridicules. Pourquoi font-ils cela? Oui, parce que vous pensez qu'il y a beaucoup de portions dans le paquet et que ça va durer longtemps. Puisque si vous faites des portions réelles de 15 à 20 grammes par jour, vous verrez que les banques ne dureront que 10 jours.
Et que dire des protéines végétales (soja, riz, blé)? Ici, la teneur en BCAA est de 13% à 15%. C'est un peu plus petit. Mais ils sont moins chers. Par conséquent, nous obtenons à nouveau ces 3 acides aminés pour le même prix. Plus seulement 70% à 80% des acides aminés restants.
Les BCAA ne fonctionneront bien que si votre corps manque vraiment précisément d’isoleucine, de leucine et de valine. Ou peut-être qu'il manque d'autres acides aminés plus que ceux-ci? Vous ne saurez jamais. Seulement expérimentalement. Et lorsque vous buvez des protéines, qui contiennent tous les acides aminés, vous ne manquerez jamais des besoins de votre corps.
