- Glycogène - qu'est-ce que c'est?
- Où le glycogène s'accumule-t-il?
- Quelle est la quantité de glycogène dans les muscles?
- Dépendance de la combustion des graisses sur le glycogène
- Comment le glycogène affecte-t-il la construction musculaire?
- Comment reconstituer le glycogène ">
Les glucides à faible indice glycémique donnent de l’énergie plus lentement, ce qui augmente le pourcentage de formation de glycogène au lieu des graisses. Ne vous concentrez pas uniquement sur l'index glycémique, en oubliant l'importance de la quantité de glucides consommée.
Reconstitution du glycogène après l'entraînement
- Conclusion
Les processus de combustion des graisses et de croissance musculaire dépendent de nombreux facteurs, notamment du glycogène. La manière dont cela affecte le corps et le résultat de l'entraînement, ce qu'il faut faire pour reconstituer cette substance dans le corps sont des questions que chaque athlète devrait connaître.
Contenu
- 1 Glycogène - de quoi s'agit-il "> 2 Où le glycogène s'accumule-t-il?
- 3 Quelle est la quantité de glycogène dans les muscles?
- 4 Dépendance de la combustion des graisses sur le glycogène
- 5 Comment le glycogène affecte-t-il la construction musculaire?
- 6 Comment reconstituer le glycogène?
- 7 reconstitution glycogène après l'exercice
- 8 Conclusion
Glycogène - qu'est-ce que c'est?
Les protéines, les lipides et les glucides sont des sources d’énergie essentielles au maintien de la fonctionnalité du corps humain. La décomposition des deux premiers macronutriments prend un certain temps. Ils sont donc qualifiés de «forme lente» d'énergie et les glucides décomposés presque immédiatement sont «rapides».
La vitesse d'absorption des glucides est due au fait qu'il est utilisé sous forme de glucose. Il est stocké dans les tissus du corps humain sous une forme liée plutôt que pure. Cela évite une surabondance susceptible de provoquer le développement du diabète. Le glycogène est la principale forme dans laquelle le glucose est stocké.
Où le glycogène s'accumule-t-il?
La quantité totale de glycogène dans le corps est de 200 à 300 grammes. Environ 100 à 120 grammes de la substance s’accumulent dans le foie, le reste est stocké dans les muscles et représente au maximum 1% de la masse totale de ces tissus.
Le glycogène du foie couvre l’ensemble des besoins du corps en énergie provenant du glucose. Ses réserves musculaires vont à la consommation locale, sont dépensés lors de l'entraînement en force.
Quelle est la quantité de glycogène dans les muscles?
Le glycogène s'accumule dans le fluide nutritif du muscle environnant (sarcoplasme). La construction musculaire est en grande partie due au volume du sarcoplasme. Plus il est élevé, plus les fibres musculaires absorbent de liquide.
Une augmentation du sarcoplasme se produit avec l'activité physique active. Avec l'augmentation de la demande de glucose, qui va à la croissance musculaire, le volume de réserve pour le glycogène augmente également. Sa taille reste inchangée si une personne ne s'entraîne pas.
Dépendance de la combustion des graisses sur le glycogène
Pour une heure d'exercice physique aérobie et anaérobie, le corps a besoin d'environ 100 à 150 grammes de glycogène. Lorsque les réserves disponibles de cette substance sont épuisées, une séquence entre en réaction, ce qui implique la destruction des fibres musculaires, puis du tissu adipeux.
Pour éliminer l'excès de graisse, il est plus efficace de s'entraîner après une longue pause depuis le dernier repas, lorsque les réserves de glycogène sont épuisées, par exemple l'estomac vide le matin. Vous devez vous entraîner à perdre du poids à un rythme moyen.
Comment le glycogène affecte-t-il la construction musculaire?
Le succès de l'entraînement en force pour la croissance musculaire dépend directement de la disponibilité d'une quantité suffisante de glycogène, à la fois pour l'exercice et pour la restauration de ses réserves. Si cette condition n'est pas remplie, pendant l'entraînement, les muscles ne grossissent pas mais sont brûlés.
Manger avant d'aller au gymnase n'est également pas recommandé. Les intervalles entre les repas et l'entraînement en force devraient augmenter progressivement. Cela permet à l'organisme d'apprendre à gérer plus efficacement les réserves disponibles. Le jeûne par intervalles est basé sur cela.
Comment reconstituer le glycogène ">
Les glucides à faible indice glycémique donnent de l’énergie plus lentement, ce qui augmente le pourcentage de formation de glycogène au lieu des graisses. Ne vous concentrez pas uniquement sur l'index glycémique, en oubliant l'importance de la quantité de glucides consommée.
Reconstitution du glycogène après l'entraînement
La «fenêtre glucidique» qui s'ouvre après l'entraînement est considérée comme le meilleur moment pour prendre des glucides afin de reconstituer les réserves de glycogène et de déclencher le mécanisme de croissance musculaire. Dans ce processus, les glucides jouent un rôle plus important que les protéines. Comme l'ont montré des études récentes, la nutrition après l'entraînement est plus importante qu'auparavant.
Conclusion
Le glycogène est la principale forme de stockage du glucose, dont la quantité dans le corps d'un adulte varie de 200 à 300 grammes. La musculation, effectuée sans suffisamment de glycogène dans les fibres musculaires, conduit à la brûlure des muscles.
